Ukusna hrana

10. Janijada u Lukovu: Nastupiće Rade Jorović i Jelena Broćić

Janija, tradicionalna hrana svrljiškog kraja, foto: Svrljiške novine

U selu Lukovo, nadomak Svrljiga, 17. avgusta biće održana jubilarna 10. Janijada, manifestacija posvećena očuvanju tradicionalne pastirske hrane – janije.

Ovaj događaj, koji okuplja brojne posetioce, uključujući i one koji su se odselili u okolne gradove poput Svrljiga i Knjaževca, pruža priliku da se vrate korenima i uživaju u autentičnom seoskom ambijentu.

Janija, jelo koje je u centru pažnje manifestacije, priprema se od ovčetine prema tradicionalnoj recepturi sa prazilukom, suvim paprikama i raznim začinima. Tokom Janijade, posetioci će moći da degustiraju ovaj specijalitet, ali i da uživaju u bogatom kulturnom programu, među kojima su nastupi poznatih izvođača Jelene Broćić i Rada Jorovića.

Manifestaciju organizuje Centar za turizam, kulturu i sport, uz pokroviteljstvo Opštine Svrljig. Ovaj događaj je postao značajna kulturna manifestacija koja doprinosi očuvanju lokalne tradicije i promoviše kulturno nasleđe ovog kraja.

Pročitajte i:

Najnovije vesti na portalu

Policija

Pritvor do 30 dana Nišlijki koja je nožem ranila dekanku Filozofskog fakulteta

Konačna lista na gradskom sajtu

Grad Niš objavio listu korisnika bespovratnih sredstava za energetsku sanaciju

Hronika

UHAPŠEN VLASNIK LOKALA U NIŠU: POLICIJA PRONAŠLA KOKAIN I MARIHUANU

Gadžin Han

Trke konja u Malom Krčimiru (VIDEO+FOTO)